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2019年第46周生猪监测:集中出栏需求弱 生猪跌势扩大

发布日期:2019-11-22来源: 省农业农村厅阅读次数:字体:[  ]背景颜色:

据我省生猪监测预警系统监测,2019年第46周,67个监测县继上周猪、肉止涨下跌后,所有生猪指标全线下跌。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌2.92元/公斤、1.42元/公斤、4元/头和4.04元/公斤。玉米均价跌0.01元/公斤、小麦麸均价涨0.01元/公斤,育肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价均保持稳定。肉-猪价差回落1.12元/公斤到20.26元/公斤;猪粮比回落1.22点到16.32比1,猪料比回落0.86点到10.83比1。

表 2019年第46周四川生猪及主要饲料原料均价表

单位:元/kg、元/头、%

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

第46周

36.72

56.89

2218

56.98

2.25

1.92

3.39

16.32:1

第45周

39.64

58.31

2222

61.02

2.26

1.91

3.39

17.54:1

环比涨跌±

-2.92

-1.42

-4.00

-4.04

-0.01

0.01

0.00

-1.22

环比涨跌%

-7.37

-2.44

-0.18

-6.62

-0.44

0.52

0.00

-6.96

去年同期

16.65

20.30

1366

25.97

2.25

1.97

3.39

7.40:1

同比涨跌±

20.07

36.59

852.00

31.01

0.00

-0.05

0.00

8.92

同比涨跌%

120.54

180.25

62.37

119.41

0.00

-2.54

0.00

120.54

一是生猪价格全部下跌。育肥猪均价环比跌7.37%、同比涨120.54%,其中:良杂肥猪全省均价35.84元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为37.88元/公斤;仔猪均价环比跌2.44%、同比涨180.25%;后备母猪均价环比略跌0.18%、同比涨62.37%;猪肉零售均价环比跌6.62%、同比涨119.41%。本周肉-猪价差为20.26元/公斤,环比减5.24%、同比增加117.38%。

二是饲料均价以稳为主。玉米均价环比略跌0.44%、同比持平;小麦麸均价环比略涨0.52%、同比跌2.54%;育肥猪配合料均价环、同比分别持平;豆粕均价为3.54元/公斤,环比持平、同比跌7.57%;鱼粉均价为10.37元/公斤,环比持平、同比跌3.53%。

三是养猪利润依然可观。猪粮比16.32比1,环比降6.96%、同比增120.54%;猪料比10.83比1,环比降7.36%、同比增120.57%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益连续两周下滑,但仍高达2000~3200元。

综合相关舆情信息,本周全国猪价延续上周行情,已连续两周持续走跌,跌势亦呈扩大态势,瘦肉型猪均价回落到35.54元/公斤。分析原因大致有三:一是前期压栏惜售的牛猪集中出栏;二是进口肉、储备肉投放市场;三是高价抑制消费,需求仍较疲软。预计近期猪价或以盘整为主。冬季是疫情高发期,望各地养殖场户务必加强猪群管理,强化生物安全防控,合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。